Kompetenzen / Spezialisierung

Als klassische Molkereigenossenschaft im Jahre 1909 gegründet, hat sich die Elsdorfer Molkerei und Feinkost GmbH im Laufe ihres über 107-jährigen Bestehens immer weiter zu dem heutigen Spezialanbieter mit hoher Sorten- und Verpackungsvielfalt entwickelt. Das Sortiment reicht von veredelten Molkereiprodukten über frische Feinkostprodukte. Durch die einmalige Vernetzung von Molkerei- und Feinkostproduktion verfügt die Elsdorfer Feinkostmolkerei über außergewöhnlich vielfältige Produktionsmöglichkeiten. Hieraus ergibt sich viel Spielraum für Ideen und Produktinnovationen.

Geschäftsfelder / Produkte

Die Produktpalette der Elsdorfer Feinkostmolkerei bietet ein ungewöhnlich breites Portfolio an verschiedenen Molkerei- und Feinkostprodukten, welches klassische Quarkprodukte, Frischkäsezubereitungen, Joghurterzeugnisse, Dips, Beilagen (z. B. Zaziki), frische Dressings, Saucen und Cremes in vielfältigen Abfüll- und Verpackungsvarianten umfasst. Hinzu kommen Eismix-Spezialitäten sowie Versandmilchprodukte (z. B. Sahne, Magermilchkonzentrat, Molke). Mit Flexibilität und den höchsten Qualitätsansprüchen werden die Anforderungen nationaler und internationaler Kunden aus Groß- und Einzelhande, Foodservice und der Industrie erfüllt. Die Vielfalt der Verpackungs- und Rezepturmöglichkeiten ist in Kombination mit Flexibilität und Offenheit für neue Produktlösungen ein entscheidender Erfolgsfaktor, der im Wachstum der vergangenen Jahre seine Bestätigung findet.

Philosophie

Die Frische-Produktion klassischer und neuer Rezepturen sowie ehrliches Molkerei- und Feinkost-Handwerk überzeugen die Elsdorfer Kunden. Langjährige Erfahrung und die große Leidenschaft für Lebensmittel zeichnen die Elsdorfer Feinkostmolkerei aus.